九盈機械生產的砍排機，它主要是通過了設備中的傳動系統，然后帶動刀俎運動，這類設備對于牛排、排骨、冷鮮肉以及其他中大型規格的食材，可以將它們進行片狀、段狀以及丁狀等切割加工工作的。

我司生產的這類砍排機，可以將它們廣泛的應用于肉類加工廠、肉排的生產、生鮮超市的肉類加工和各類規模的中央廚房生產加工。當然它也適用于切割無骨肉，帶骨肉，熟肉，魚，奶酪、肥牛、火腿片、培根、扣肉等，在切割過程中，也的減少了人們的工作量。