炒蔬菜的時候，我們都喜歡放一些肉絲，主要是提提味，讓蔬菜的口感好一些。在切肉絲的時候，如果切的太粗就不容易炒熟，切得太細跟蔬菜炒在一起時，很容易炒老。所以，肉絲切的粗還是細，直接影響炒出來的口感。但是切肉絲有的朋友就會覺得麻煩,不易切。其實這個問題很好解決，用切絲切片切丁機來切肉絲，保證每根肉絲都有相同的直徑。
另外，切絲切片切丁機可以讓用戶隨意操作，假如蔬菜切得比較粗，可以調節讓切絲切片切丁機切出粗一些的肉絲。假如需要把肉絲切得細細的，切絲切片切丁機也能做的到，炒菜時更省煤氣。