在使用全自動砍排機前，確保電源供應正常電源線無破損。檢查機器各部件是否完整無損，緊固螺絲是否松動。檢查機器的潤滑系統，確保潤滑油充足潤滑部位運行正常。按照說明書，正確接通電源，啟動機器進行空載試運行，觀察機器運行是否平穩有無異響。檢查刀具是否鋒利.無缺口或裂紋，如有損壞應及時更換。按照說明書正確安裝刀具，確保刀具固定牢固，無晃動。調整后擋塊，使其適應不同長度的排骨。清理機器周圍的工作區域，確保無雜物、油污等,以免影響機器的正常運行和操作。準備好待加工的排骨，確保排骨表面清潔，無污漬。操作人員應穿戴好防護服、手套、護目鏡等個人防護裝備，以防止飛濺的肉沫、骨頭等造成傷害。佩戴耳塞或耳罩,以減少噪音對聽力的影響。操作人員應接受專業培訓，了解全自動砍排機的操作原理、功能特點事項等。仔細閱讀并理解機器的使用說明書，熟悉各部件的名稱、功能及操作方法。